Vis&Seizoen januari - februari (deel 1)

vis & seizoen deel 1

Het seizoen van de alternatieven

Gedurende deze periode zijn veel van onze eigen vissoorten bezig met de voortplanting en/of zijn mager. Dit deel leert u daarom dat er tal van goede en betaalbare alternatieven bestaan, zowel op het gebied van kweekvis als wild gevangen vis. Zo kunt u gerust een visje consumeren die afkomstig is uit het zuidelijk halfrond of de noordelijke zeeën, waarvan sommige soorten zelfs hun culinaire toppunt beleven. 

 

 

Prijs€ 27,50